عمل بيتزا الروووووووووول

مقاديرالعجينة :

2 كوب دقيق

3 كوب ماء

4 ملاعق كبيرة حليب بودرة

2 بيضة

ملح

طريقة تحضيرالعجينة :

ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.

ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .

ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.

ـ نترك العجين يتحمرقليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .

ـ نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.

مقادير الحشوة:

كيلو سلامي

صلصة البيتزا المفضلة لديك

بصل مقطع جوانح

فلفل أخضر بارد

مشروم

زيتون

جبن مزوريلا مبشور

طريقة لف الرولات :

ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..

ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..

نضع رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت..

وبالهنا والشفا

عمل بيتزا الروووووووووول 39190180jr4

شكرررررررا جزيلا