سوالف بنات
اشهى الحلويات المصوره بجد روعه 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا اشهى الحلويات المصوره بجد روعه 829894
ادارة المنتدي اشهى الحلويات المصوره بجد روعه 103798
سوالف بنات
اشهى الحلويات المصوره بجد روعه 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا اشهى الحلويات المصوره بجد روعه 829894
ادارة المنتدي اشهى الحلويات المصوره بجد روعه 103798
سوالف بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

 

 اشهى الحلويات المصوره بجد روعه

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
dody
صاحبة المنتدي
صاحبة المنتدي
avatar


انثى
عدد المساهمات : 1883
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : النت والقراءه
تاريخ التسجيل : 09/08/2008

اشهى الحلويات المصوره بجد روعه Empty
مُساهمةموضوع: اشهى الحلويات المصوره بجد روعه   اشهى الحلويات المصوره بجد روعه Emptyالإثنين يوليو 13, 2009 8:32 am

الدونتس من المعجنات الحلوة المحبوبة

...بصراحة جربت اكثر عن طريقة للدونتس بس ها الطريقة هي اللي اعتمدتها عندي جربوها وردوا لي خبر وان شاء الله بتعيبكم وبا العافية ....

المقادير

1 ونص ملعقة اكل خميرة فورية
ربع كوب ماء دافي
ثلاثة ارباع كوب حليب تم غلية ثم تبريدة ليصبح دافي
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب سكر
بيضة وحدة
ربع كوب زيت
2 وثلاثة ارباع الى 3 اكواب طحين لجميع الاستعمالات


الطريقة

في اناء كبير تذوب الخميرة في الماء الدافيء ثم يضاف الحليب والسمن والسكر والملح والبيضة
وكوبان من الطحين
يخفق المزيج حتى يتجانس , يضاف ما يكفي الطحين تدريجيا حتى تتجمع العجينة وتنفصل عن جدار الاناء حوالي نصف كوب
تعجن العجينة على سطح مرشوش بقليل من الطحين لمدة 5 دقائق او حتى تصبح مطاطية
تسقط العجينة في طاسة مدهونة ثم تقلب لدهن سطح العجينة, تغطى العجينة وتترك لتتضاعف حوالي ساعة ونصف, يضغط بقبضة اليد في وسط العجينة المختمرة تكور ثم تغطى وتترك لتتضاعف في الحجم .
ترق العجينة بسمك نصف سم على سطح مرشوش بقليل من الطحين وتقطع بقطاعة الدونتس او تقطع على شكل دوائر وتترك بدون غطاء حتى يتضاعف حجمها حوالي 45 دقيقة
ببعد ان تتخمر تغلى با الزيت وتزين ...انا زينتها با الفستق المطحون وجوز الهند ومسحوق الجرفة اول شي غمستها في محلول مكون من ثلث كوب ماء + كوب مسحوق السكر ومن ثم غمستها في ما سبق ذكرة بس النتيجة كانت روعة

اشهى الحلويات المصوره بجد روعه 1157132852

-/-/-/-/-/-/-/-/-/-/
كعك با الكريمة

هذا الحلى ينفع وايد للظيوف لأنة كيك وحلى في نفس الوقت وطعمة لذيذ ،)،

المقادير والطريقة


نخفق 3 بيض مع ملعقة فانيلا وكأس سكر ناعم ثم نصف كأس زيت ونصف كأس ماء وكأس حليب بودرة طحين منخول مع ملعقة كبيرة بكينج بودر كل ذلك با التدريج تصبينة في صينية مدهونة ويدخل الفرن خلية على نا متوسطة 140 الى ان ينضج تقريبا نصف ساعة بس انتبهي لة لا يحترق ان شفتية اوكي من تحت ولعي من فوق

ثم نخفق 3 دريم ويب ونصف حليب طازج وعلبة قشطة ونستمر في الخفق حتى نحصل على كريمة وتوضع على الكيك بعد ان يبرد زينيها باللي تحبين ودخليها الثلاجة {" ويم يم

وهذي الصور


اشهى الحلويات المصوره بجد روعه 1157219215

وهذي لكم

اشهى الحلويات المصوره بجد روعه 1157219641
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://monn.ahlamontada.com
ياسمين الحبوبة
بتشوف المنتدي كله
بتشوف المنتدي كله
ياسمين الحبوبة


انثى
عدد المساهمات : 2032
العمر : 27
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : النت
تاريخ التسجيل : 10/08/2008

اشهى الحلويات المصوره بجد روعه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهى الحلويات المصوره بجد روعه   اشهى الحلويات المصوره بجد روعه Emptyالإثنين يوليو 13, 2009 9:52 am

اشهى الحلويات المصوره بجد روعه 9505
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
remo
بتشوف المنتدي
بتشوف المنتدي
remo


انثى
عدد المساهمات : 296
العمر : 28
العمل/الترفيه : القراءة
المزاج : ممتازة
تاريخ التسجيل : 02/07/2009

اشهى الحلويات المصوره بجد روعه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهى الحلويات المصوره بجد روعه   اشهى الحلويات المصوره بجد روعه Emptyالإثنين يوليو 13, 2009 11:08 am

شكرا لك
جزاكى الله خيرااشهى الحلويات المصوره بجد روعه Thank you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته جميلة
صاحبة المنتدي
صاحبة المنتدي
avatar


انثى
عدد المساهمات : 690
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 10/08/2008

اشهى الحلويات المصوره بجد روعه Empty
مُساهمةموضوع: رد: اشهى الحلويات المصوره بجد روعه   اشهى الحلويات المصوره بجد روعه Emptyالأربعاء يوليو 22, 2009 11:40 am

مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اشهى الحلويات المصوره بجد روعه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سوالف بنات :: اقسام الطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: