كيفية عمل الكاتشب طريقة سهلة وسريعة ومفيده

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تفضلوا هاذي الطريقةسهلة و سلسة و إن شاء الله تعجبكم

المقادير :

5 حبات طماطم

7 فصوص ثوم

بصلة متوسطة الحجم

1/4 كوب خل

3 ملاعق سكر

1 ملعقة ملح

الطريقة :

تقطع الطماطم الى مربعات صغيره ثم تقطع البصله الى حلقات صغيره
وايضا فصوص الثوم تقطع الى قطع صغيره توضع كلها على نار هادئه حتى تطرى المكونات ثم تنقل من على النار ونصفى المقدار بمصفاه الشاى ذات فتحات ضيقه و صغيرة حتى لا نسمه بمرور بذور الطماطم ثم نضع المقادير مره اخرى على النار ونضع عليه الخل والسكر والملح ونقلب الخليط حتى يتماسك ويصبح قوامه غليظ نتركه حتى يبرد ثم نضعه فى زجاجه ويقدم مع البطاطس المحمره او البرجر أو أي من الأكلات السريعة التي تشتهينها !!

بالهناء و الشفاء

تسلمى

مشكووووووووووووووورة

تسلم ايديك يا عسل