سوالف بنات
تورته الشيوكلاته بالبسكويت 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا تورته الشيوكلاته بالبسكويت 829894
ادارة المنتدي تورته الشيوكلاته بالبسكويت 103798
سوالف بنات
تورته الشيوكلاته بالبسكويت 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا تورته الشيوكلاته بالبسكويت 829894
ادارة المنتدي تورته الشيوكلاته بالبسكويت 103798
سوالف بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

 

 تورته الشيوكلاته بالبسكويت

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رنوشى
عضو مستحيل يمشي
رنوشى


انثى
عدد المساهمات : 170
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالبه
تاريخ التسجيل : 17/07/2009

تورته الشيوكلاته بالبسكويت Empty
مُساهمةموضوع: تورته الشيوكلاته بالبسكويت   تورته الشيوكلاته بالبسكويت Emptyالسبت سبتمبر 05, 2009 4:09 pm

تورتة الشكولاتة بالبسكوت



تورته الشيوكلاته بالبسكويت Grahamcrackercake1




المقادير

1/2 كوب زبدة غير مملحة

1 كوب سكر
3 بيضات
2 كوب بسكوت دايجستيف مفروم (او جراهام كراكرز)
2 معلقة مائدة بيكين باودر
3 معلقة مائدة كاكاو
فانيليا
1 كوب حليب

1 معلقة صغيرة ملح

1/2 كوب مكسرات اللى تحبيها


صوص الشكولاتة

1 كوب كريمة خفق

1 كوب شكولاتة خام مبشورة

1 معلقة زبدة غير مملحة



تورته الشيوكلاته بالبسكويت Grahamcrackercake3




الطريقة

سخنى الفرن


اضربى السكر مع الزبدة

يفصل البياض عن الصفار

و يضاف صفار البيض

الى مزيج الزبدة و السكر و امزجى جيدا

اضيفى البسكوت المفروم و الملح و الفانيليا و الكاكاو و الحليب و المكسرات
و البيكينج باودر

امزجى جيدا

يخفق بياض البيض حتى تصلى لمرحلة انك ترفعى مضرب البيض و تلاقى المزيج بيعمل مايشبه بقمم الجبل
و يتماسك

اضيفى بياض البيض الى المزيج السابق بطريقة الفولدينج
مش بالمضرب الكهربى

يعنى قلبى الإتنين مع بعض بالراحة من غير ماتخرجى الهوا

من البياض


صبى الخليط فى صينية مدهونة و مرشوشة بالدقيق
و اخبزيها لمدة 25 - 30 دقيقة

بعد لما تطلع برديها على رف سلك

صوص الشكولاتة

سخنى الكريمة و السكر على النار حتى تصل لبداية الغليان
اضيفيهم الى الشكولاتة و الزبدة
قلبى جيدا
و صبى الصوص فوق الكيكة

تزين الكيكة بالكريمة المخفوقة او الآيس كريم

تورته الشيوكلاته بالبسكويت Grahamcrackercake2






































http://i58.servimg.c
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ياسمين الحبوبة
بتشوف المنتدي كله
بتشوف المنتدي كله
ياسمين الحبوبة


انثى
عدد المساهمات : 2032
العمر : 27
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : النت
تاريخ التسجيل : 10/08/2008

تورته الشيوكلاته بالبسكويت Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته الشيوكلاته بالبسكويت   تورته الشيوكلاته بالبسكويت Emptyالثلاثاء سبتمبر 08, 2009 9:25 am

تورته الشيوكلاته بالبسكويت 341422
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورته الشيوكلاته بالبسكويت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سوالف بنات :: اقسام الطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: