love story عضو منورنا
عدد المساهمات : 17 العمر : 31 العمل/الترفيه : طالبه تاريخ التسجيل : 24/07/2009
| موضوع: *** طريقة عمل التمر هندى***** الجمعة يوليو 24, 2009 8:18 am | |
| المقادير: 10 حبات تمر هندي مجفف (2/1 كوب مجفف) 4 أكواب ماء 3/2 كوب سكر 2 كوب ثلج الطريقة: - عند استخدام التمر الهندي الطازج يقشر وتزال الخيوط الجانبية. - تُغلى 4 أكواب ماء ثم تُضاف حبات التمر الهندي المجفف وتُترك بعد تخفيف النار لمدة خمس دقائق. - يُضاف السكر ويُقلب جيداً ويُترك الخليط على الأقل لمدة ساعتين ويُمكن أن يُترك لمدة يوم بالثلاجة عند هذه المرحلة. - يُصفَى الخليط بمصفاة للتخلص من البذر ثم نضيف كوبين من الماء المتبقي وكذلك الثلج عند التقديم. - عند استعمال المعجون الجاهز عوضا عن الطازج تُتبَع نفس الخطوات. | |
|
ياسمين الحبوبة بتشوف المنتدي كله
عدد المساهمات : 2032 العمر : 27 العمل/الترفيه : طالبه المزاج : النت تاريخ التسجيل : 10/08/2008
| موضوع: رد: *** طريقة عمل التمر هندى***** الجمعة يوليو 24, 2009 12:22 pm | |
| | |
|
dody صاحبة المنتدي
عدد المساهمات : 1883 العمر : 29 العمل/الترفيه : طالبه المزاج : النت والقراءه تاريخ التسجيل : 09/08/2008
| موضوع: رد: *** طريقة عمل التمر هندى***** السبت يوليو 25, 2009 4:37 am | |
| | |
|